Fingerfood Variation
Besonders gut für Empfänge, Tagungen und Kongressveranstaltungen geeignet.
Unsere reichhaltige Auswahl an Fingerfood umfasst
viele regional hochwertige Produkte.
Kategorie: Fingerfood
Mit knuspriger Basis
- Cremiger Frischkäse mit frischen Kräutern auf Pumpernickel
- Feiner Seranoschinken auf französischem Baguette
- Kürbiskernbaguette mit französischer Salami
- Olivenbaguette mit Brie
- Räucherlachs mit Honig Senf Dressing auf kleinen Baguettescheiben
- Finnenbaguette mit Masdammer
- Laugenstückchen mit Obatzda und frischem Schnittlauch
- klassisches Bruschetta auf geröstetem italienischem Weißbrot
Spieße
- Mariniertes Hähnchenfilet in Teriyakisauce
- Tomate Mozzarella mit frischem Basilikum
- Shrimps in Pankopanade mit süßem Chili Dip
- getrocknete Datteln im knusprigen Schinkenkleid
- Minischnitzel in goldenen Butterbröseln
- Mettbällchen mit Tomatensalsa oder Zaziki
- Currywurst mit hausgemachter Currysauce
- Honig -Krustenbratenbissen an Senfsauce
Im Glas oder auf Platte
- Geschmorrte Paprika auf Ricotta
- Variation von Räucherfisch mit Meerrettichcreme und frischem Dill
- gegrillte Pilze mit Frischkäse - Kräuterfüllung
- Wassermelone mit Ziegenkäse, Rucola, Minze und Walnüssen
- gefüllte Blätterteigtaschen mit Lachs, Spinat-Schafkäse oder fruchtiger Tomate
- Crêpesröllchen mit Lachs in Zitronenmarinade und Meerrettichfrischkäsecreme
- Gurkensalt mit gerösteten Sonnenblumenkernen
- goldig panierte Käsebissen mit Preiselbeeren
Desserts und Extras
- frische Smoothies
- Hausgemachte Windbeutel mit Karamell
- Cremige Mouse im Glas
- Rote Grütze mit hausgemachter Vanillesauce
- Panna Cotta an fruchtiger Sauce
- Pflaumenzimtkompott mit Streuseln
- frisch gebackene Mini Muffins
- Schokoliertes Obst
- kleine Schokoküchlein im New York-Style
- Apfelstrudelecken mit hausgemachter Vanillesauce
- Blätterteig mit feiner Marmeladenfüllung
- Mini Donuts
Kategorien
Wunschmenu
Fingerfood ist nicht Fast Food!
Unsere gesunden, kleinen Häppchen eignet sich besonders für ihr besonderes Event bei dem Sie im Mittelpunkt stehen.
Alle Variationen werden von unserem Team frisch aus hochwertigen, regionalen und ökologischen Produkten für Sie zusammengestellt.
Dabei achten wir sorgfältig auf eine ausgewogene Balance und gehen gerne auf Ihre individuellen Bedürfnisse und Wünsche ein.
Folgende Produkte werden auf Wunsch in Bioqualität und/oder Regional angeboten:
- Fleisch und Fisch
- Obst
- Gemüse
- Brot
- Käse und Milchprodukte
Alternativen
Restaurant
Wahl aus zwei Menus zzgl. Saftschorle oder Wasser
12.50 €
(MwSt. Inkl.)
Buffet
Pro Person
24.50 €
(MwSt. Inkl.)